Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую поваренную книгу, кто приготовил гурьевскую кашу? Как раньше называлось сливочное масло, и что Микоян сделал для каждого советского гражданина? Об этом читайте в новой книге Ольги и Павла Сюткиных.
ISBN | 978-5-17-092300-7 |
Автор | Сюткин П.П., Сюткина О.А. |
Издательство | АСТ |
Год | 2016 |
Переплет | Пер |
Формат | 60х 90/16 |
Стр. | 320 |
Серия | Сделано в СССР |
ID | 02В-18 |
ID2 | 9785170923007 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.